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青衣戲棚:嘗試在夜市中走塑

作者:維維安



一年一度的青衣戲棚活動開始了,夜市當然是《真君大帝誕》裡最吸引人的環節。有接近一百個小食攤檔在戲棚經營,每天晚上都有很多市民來湊熱鬧。每年這些大型的夜市,都會製造大量「食完即棄」的垃圾,大家有沒有想過一次夜市的垃圾量會有多少?根據「青衣戲棚關注組」的調查,一連五日的戲棚活動共派發了 接近32萬套即棄餐具,產生超過67萬件即棄垃圾,當中更超過61%為塑膠垃圾。由數據可見,即棄垃圾量十分驚人,所以今年小妹以比較特別的方式參與這年夜市——就是於4月29日參加了環保觸覺舉辦的「『零垃圾』掃街活動及回收體驗式學習」。


這個活動分開了三部分。首先,我們在青衣公園集合,由導師帶領玩遊戲,遊戲都着重於拉近與大自然的距離。其中「看一眼,找回來」 令小妹印象最深刻。遊戲中要我們在青衣公園內尋找指定物品,如樹枝、樹葉、花朵、果實和雀鳥的羽毛,我們可以直接接觸花朵,植物和泥土。不禁令我回想,究竟上一次到公園是什麼時候呢?小時候,我時常到公園玩耍,長大後卻逐漸跟隨社會急速的步伐,很久都沒有仔細欣賞周圍的事物了。藉着參加這個活動,放慢腳步,留意身邊的動植物,真是一個非常好的體驗。


青衣公園活動後,餓着肚皮,但懷着興奮的心情來到青衣戲棚。自備餐具餐盒購買小食,原來也會遇到不少困難!雖然我們早在點餐時向小食攤檔遞上自備的餐盒,但店員裝食物的手勢也實在太純熟,很快便會將食物放到即棄器皿上,要我們有耐性地向提點店員,才能成功「走塑」。當然,也有非常熱心的店員,他們會支持自備餐具,並慷慨地給我們較大份量的食物,令「掃街」的過程增添樂趣。最後,小妹總共避免了使用兩枝竹籤、一個膠碗、一個食物包裝紙和即棄塑膠叉,是一個不錯的成績。而在購買小食的過程中,遇到自備餐具的市民,猶如看見「同路人」,感覺真好!


「掃街」過後,來到最期待的部分——回收體驗。義工分成多個隊伍:宣傳、回收物品和清洗回收物品。小妹是回收物品的隊伍,開始前要戴好手套,各隊員裝備好才出發。兩位拿垃圾夾,一位拿垃圾袋,出發!青衣戲棚內人山人海,我們穿過人群走到大垃圾桶前,看見大垃圾桶內有很多塑膠杯、紙兜、膠兜、竹籤,各式各樣即棄用品應有盡有。我們一邊在垃圾桶內尋找可回收物,一邊呼籲市民將可以回收的塑膠放到我們的回收袋中。回收物品主要是塑膠餐具、鋁罐和飲品的膠杯,因為這些物品比較容易清洗,而殘留太多醬汁的膠兜就因清洗不了難以回收,就不得不放棄了。


不消十五分鐘,回收袋已裝滿。我們立即把回收物品交到清洗隊,然後又到大垃圾桶附近繼續回收。回收活動持續了一個小時,來來回回穿梭人群的過程中,我們開始感到乏力。丟進垃圾桶的垃圾遠遠多過我們回收的物品,夜市製造的垃圾量遠遠超過小妹的想像。收集結束後,我們也加入了清洗隊伍,協助清洗回收物品,這才發現原來整個收集和清洗的過程都是厭惡性而且非常消耗體力。


這次回收活動雖然十分辛苦,但令小妹獲益良多。不單明白了回收工作不容易,需要龐大的人力和資源去分揀和處理回收物品,而且回收的數量遠遠追不上垃圾的製造,因此從源頭減廢才是對環境最好的辦法。自備餐具購買食物,減少使用即棄的用品,其實你我都做到。